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bbo必博娱乐028_天热不想做饭就吃粉,简单方便有肉有菜,滑溜够味儿

发布于: 2020-01-11 17:28:19

bbo必博娱乐028_天热不想做饭就吃粉,简单方便有肉有菜,滑溜够味儿

bbo必博娱乐028,过了前端时间连绵不断的雨,全国大部分地区都开始迎来35度以上的高温,没进过厨房的人体会不到炒一盘菜出一斤汗的酸爽,这些天能不做饭就开始偷懒不做饭了,各种凉拌面凉拌粉汤面汤粉轮换着吃,主要是简单,方便,还比外面吃的干净有营养。

小编也是个无辣不换的人,不喜欢吃辣椒的朋友就不用加了。辣椒中的辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体亚型1结合。由于vr1受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活),所以吃辣椒的时候,感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽,所以可以让人有一种欣快的感觉,越吃越爽,越吃越想吃。

【酸辣米粉】

用料:湿米粉一份,黄豆一小把,生菜几片,猪肉一块,生抽一勺,老抽几滴,料酒一勺,水淀粉一小碗,甜面酱一勺,醋一勺,干辣椒适量,剁椒一勺,姜一块,盐一茶匙,味精少许

步骤:

1,油锅烧热,把黄豆炸熟。火不要太大,不然很容易糊掉。

2,炸黄豆的油泼进干辣椒段里,做成辣椒油。

3,另起一锅油,烧热,下姜沫和猪肉泥炒香,猪肉选择肥瘦相间的。

4,加甜面酱,料酒,老抽,生抽盐,味精翻炒,加少许水略微煮一下。

5,加一小碗水淀粉,肉质会变得嫩滑。

6,烧至汤汁浓稠乘出备用。

7,锅中倒入开水再次烧开,下湿米粉略微煮一两分钟,湿米粉在市场上很容易买到

8,加入几片清洗干净的生菜撒少许盐关火烫熟。

9,将煮好的米粉乘入容器,加入肉酱,炸好的黄豆,舀两勺辣椒,淋入食醋即可食用。

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