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国产人造肉来了 金字火腿推出国内首款人造肉饼

发布于: 2019-11-08 14:32:27

10月10日,据报道,浙江金子火腿推出中国第一款人造肉制品——人造肉饼,在其天猫旗舰店以118元的价格开盘销售。这个产品是四个人的,也就是说,四块人造肉蛋糕的价格是118元。

据了解,这种人造肉饼是由金火腿与美国杜邦公司合作生产的,其主要成分是植物蛋白,如非转基因大豆。

金子火腿称,这种人造肉饼具有牛肉的质地和味道,每100克含有11.7克蛋白质,这对素食者来说是个不错的选择。然而,118元和220克的“肉”对普通人来说是不够的,而且作为一顿饭吃也有点太多了。

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